あづちゃんの休日

彼に作ってあげたいご飯あづちゃんver

広島婚活

みなさん、こんにちわ♬

前回の料理教室で
彼に作ってあげたいご飯、
カルボナーラでした♬

 

参加できなかった方に動画をと思ったのですが、
当日はドタバタでそれ所ではなく、

 

 

 

ついに

 

 

作ってみた〜♬

 

内心、簡単と言っても
見てただけだし、苦手なパスタだし、
大丈夫かな〜?と心配でした💦

 

主人
主人
絶対失敗するから代わるよ?

そんなに心配しなくても
やればできる子なのでできるはず!

と挑みました🤣

 

パスタが苦手な理由はこちらをどうぞ

広島結婚相談所
広島婚活
できない私より,できる私♡ 先日,初めてお会いした方に / あづちゃんの頭の中には できない!という選択肢がないと ○○さんから聞きました! \ ...

 

そもそもパスタが苦手なのではなく、
料理のセンスがない?🤣

 

カルボナーラ作るって言ってからも
なかなか作れなくて、
生クリームの賞味期限ギリギリに…

 

非公開にしたい所なんですが、
あまりにも面白かったのでレシピも公開、
作り方も公開しまーす♡

 

【材料】
パスタ160g
ベーコン80g
オリーブオイル 大1
塩 適量
粗挽き黒こしょう 適量

【ソース】
卵2個
粉チーズ 大4
生クリーム50ml

粗挽き黒コショウ
↑これ必須😎

 

作り方5倍速はこちら

大事な所は写ってないし、
後半、焦ってレシピめっちゃ見る姿が!🤣

 

では作り方スタート

広島人気結婚相談所

ソースを作ります♬
ボールにソースの材料を全ていれて、
泡立器で泡だてないように優しく玉ができないように混ぜます

泡立器がないので、ミキサー用ので代用🤣

 

 

パスタを茹でるためお湯を沸かします♬

塩を水3Lに対して大2いれます!

こうゆう所を適当にしてしまう…。
0型あるある!
目分量…。
広島婚活料理教室

【ポイント】
パスタは茹で時間より1分短めに!

 

フライパンにオリーブオイルをいれてベーコン炒めます♬

広島料理教室

パスタが茹で上がったら
茹汁をおたま1杯

フライパンにいれてパスタを入れて
汁気がなくなるまであえます♬

 

汁気がなくなったら
濡れタオルにフライパンを乗せて
冷ましながら2回に分けてソースを絡めていきます♬

広島愛され妻

【ポイント】
濡れタオルで熱を冷ましてダマにならないようにすること

 

広島婚活料理教室

【ポイント】
ソースは2回に分けてすこしずつ

最後に盛り付けて
ブラックペッパーをかけて完成♬

カルボナーラの作り方

 

ドヤ顔したあとに
いただきま〜すって食べたら・・・・。

広島人気結婚相談所

 

まさかのまさか!

まさかでもない?

主人
主人
味がない😤
ほら、コンソメ絶対入れ忘れてる…

 

そんなことないよ〜😭
レシピにコンソメなんて書いてない!
けど、味がしない…。

 

 

そう、
ソース作りのときに粗挽きコショウ
入れ忘れている…。

 

 

それが原因で味が本当に本当に薄くて、

一緒に料理教室を受けた会員さんに
聞いた所、
みなさん成功したようで、

あれ?

 

 

どこかちがうんだー!!!!

と先生に動画を見てもらった所、
原因が発覚しました🤣

 

粗挽きコショウ、
なめてた・・・😭笑

 

先生にも反省点がたくさんあると言われました🤣
まず、
ベーコンが大きすぎると!笑

 

料理ができなくても
大丈夫♡

 

結婚できる!!!!!

広島自己肯定感

前回の料理教室の成功バージョンはこちらです♬

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彼に作ってあげたいメニュー 料理教室みなさん、こんにちわ♪ 定期的に開催している 彼に作ってあげたいシリーズ(料理教室) 本日は カ...
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